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分享 大年初二送祝福~
东风 2017-1-29 05:47 AM
来给一直给予北美网那么多热心帮助的彼岸网网友们道一声新年好, 2017 顺心健康, 大吉大利~ http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=f0152i3rq0o 大年初二,各路神仙给您送祝福喽~ 玉皇大帝 祝您节日快乐 王母娘娘 祝您合家欢乐 ...
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分享 草香鸡翅
rosejyy2000 2016-3-22 09:04 AM
草香鸡翅
鸡翅怎么做都好吃,这次就用西人用的自然草本调料来做,炸好后,那个喷喷香啊,真想多吃几块。 原材料: 鸡翅 约1.5磅 干罗勒 1/2茶匙 干迷迭香 1/2茶匙 干百里香 1/2茶匙 盐1茶匙 高度酒1汤匙 黑椒粉1/2茶匙 鸡蛋白 1只& ...
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分享 酱爆豆干蔬菜粒
rosejyy2000 2016-3-22 09:00 AM
酱爆豆干蔬菜粒
这菜全是斋的,吃素食的朋友们可以考虑做,操作简单、用料广泛, 吃素食的朋友们可以考虑做。 原材料: 四季豆1/2磅 豆干2块 芹菜1/2磅 海鲜酱1/2汤匙 豆豉酱1/2汤匙 盐1/2茶匙 糖1/2茶匙 料酒1汤匙 玉米淀粉1/2汤匙 操作步骤: 一、将芹菜、四季豆、豆干改刀成粒如色子般大小,再 ...
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分享 花生猪脚汤
rosejyy2000 2016-3-21 09:02 AM
花生猪脚汤
在WALMART偶然买到猪脚,煲罅汤先。 做法容易:猪脚加几片姜飞水,捞起洗净。再在电饭煲放水,放几片姜,几粒蜜枣,无蜜枣的放几粒圆肉都可以,放花生和猪脚,先按炷饭的按钮,待滚后转到慢火档,一个多小时至两个小时足够,美国的猪脚骨是很硬,但肉不算太难炷软的,免了压力锅了。我的猪脚炷得好软,捞起加 ...
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分享 田七排骨鸡脚汤
rosejyy2000 2016-3-21 08:56 AM
田七排骨鸡脚汤
田七花功效及作用 田七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效,田七花大民间常用作茶饮用。田七花的成分之一总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇痛、镇静、安神、抗炎、降血压功效。本品临床用于主治高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎。内服:适量泡茶。 (搜自百度) 既然田七那么多好处,我就时不 ...
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分享 玉米苹果红萝卜猪肉汤
rosejyy2000 2016-3-20 10:43 AM
玉米苹果红萝卜猪肉汤
材料: 玉米、苹果、红萝卜、猪肉(猪骨) 做法: 一、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用; 二、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样; 三、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷 ...
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分享 苹果菊花无花果汤
rosejyy2000 2016-3-20 10:32 AM
苹果菊花无花果汤
这是老贴子,图照得不好,见谅。 材料与做法: 苹果一个(去皮去芯切块),菊花少许,枸杞少许,三颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)。 放在炖盅上炖一个钟左右,OK。 成品: 提示:此汤不炖也可煲,慢火煲一小时就够了,不宜 ...
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分享 甜酸鸡块
rosejyy2000 2016-3-19 09:19 AM
甜酸鸡块
广东人常说:“桥”(方法)唔怕旧,最紧要受(对方接受),甜酸肉块、咕咾肉等都是很久很老的菜了,但现在仍然大受欢迎,那我就老调重弹再做,但还是那么的受欢迎,没办法。 原材料: 鸡腿肉 约1磅 菠萝肉 约100克 调料: 盐 适量 生抽 1汤匙 糖 适量 胡椒粉 1/2茶匙 料酒 1汤匙 麻油  ...
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分享 豆干咸肉炒小瓜
rosejyy2000 2016-3-19 09:16 AM
豆干咸肉炒小瓜
想不到现在Walmart也有豆干卖了,刚看到的时候也不知道是不是豆干,包装是这样写的:Tofubaked MarinatedBaked Tofu,买回家后一看,真的是豆干哎,虽然不是我们中国人的那种五香豆干,但也相差不远,太好了,我的菜谱又多了一种选材,而且容易找到。 原材料: 豆干 2块(约115克) 咸猪颈 ...
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分享 香烤小排骨
rosejyy2000 2016-3-18 12:30 PM
香烤小排骨
很喜欢烤排骨,但烤小横排的还是第一次,很香,分割起来又方便,真不错。新年之际,把此贴放上来给大家助助兴。 原材料: 小排骨约1磅 李锦记排骨酱3汤匙 生抽3汤匙 黑椒粉1茶匙 高度酒3汤匙 蜂蜜2大汤匙 操作步骤: 一、把排骨放在大盘里,放排骨酱2汤匙、生抽2汤匙、高度酒3 ...
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